The Cooking, Limburgs Barbecuekampioen 2007, mikt in 2008 een niveau hoger 

Toen ze een jaar geleden in Chateau de la Motte, gekroond werden tot Limburgs barbecuekampioen , was dit voor het ganse team een onverhoopte en verrassende uitslag.

Als nieuwkomers in dit metier moesten ze al meteen opdraven tegen gerenommeerde huizen als Het Nieuwscafe, De Lakenhalle, enz…. Met Haspengouwse streekproducten bereid met een frisse, eigentijdse en innoverende toets bekoorde het team niet alleen het talrijke publiek, maar ook de jury konden ze op die manier overtuigen. Juryvoorzitter Alain Konings beklemtoonde tijdens de proclamatie dat net deze nieuwe stijl in barbecueën de jury overtuigd heeft om The Cooking als laureaat van deze wedstrijd te nomineren.

Een jaar hard werken en zoeken achter nog meer innoverende gerechten en verrijkende toetsen in hun barbecuegerechten heeft het team nu overtuigd om zich te meten met de nog groteren in deze wereld. Daarom nemen ze op 13 en 14 september deel aan het wereld- en Belgisch kampioenschap barbecue op de terreinen van Brouwerij Palm te Steenhuffel.

Nadat Katarakt via medialand onze streek op de landkaart heeft gezet wil de The Cooking dat nu ook nog eens doen op culinair vlak. Want het is hun plan om met eigen Haspengouwse producten de jury van hun kunnen te overtuigen. Met verse producten uit onze streek moet dat wel lukken. Lokale producenten kunnen daarom altijd hun steentje bijdragen met levering van verse groenten , fruit en drank uit de streek. Aan publiciteit zal dan zeker gedacht worden. Zij rekenen uiteraard dan ook nog op heel wat morele steun ( supporters vanuit onze provincie).

Zin om dit team bestaande uit Peter Coel, Wilfried Steegmans, Kevin Lennertz, Inger Missotten, Evelien Jammaers en Nick Celis te steunen, graag een seintje op hun mail adres: info@thecooking.be.

Wij gaan er alvast voor..

Bron: HBVL