High tea:

Hapjes:

Mousse van foie gras, vanille-vijg, relish van peer
Oostendse garnalen, crumble van spek, jonagold

Sandwishes:

Tramazone met rosbief, kingkrab en tomatensalade
Tramazone met huisgerookte zalm, kruidensalade en dressing
Pyrénées stokbrood met tomatade, pata negra, parmezaan, en ruccola
Zacht broodje met huisbereide americain, zoetzure chutney
Vijgen/noten brood met brie, appel en kaneel, chorizo

Dessert:

Amuse van verse chocolademousse
Vers fruit
Brownie
Profiterols
Petit fours
Flensjes

22.5€/pers.

Upgrade:

Diverse quiches (lorraine, zalm,...) +5.5€/pers.
Soep naar keuze +3.5€/pers.
Stoofpotje +6.5€/pers