koud Italiaans buffet:
Assortiment charcuterie: coppa, pancetta, parma, bresaola, mortadella
Assortiment kazen: pecorino, taleggio, provolone
Buffelmozarella met gekonfijte tomaat en verse basilicum
Assortiment antipasti: gegrilde courgettes, gegrilde aubergines, gegrilde artisjokken, olijven
Carpaccio de manzo (rund) met parmigiano en ruccola
Melone con parma (meloen-parmaham)
Vitello tonato (kalfs)
Cesar salad (Romeinse salade, kip, prosciutto en dressing)
Insalata di carciofi grigliata (artisjoksalade met parmesan en balsamico)
Bruschetta met tomaat, oregano en parmaham
Penne met pancetta, tomatade en verse basilicum
Fussili met geroosterde groene asperges, doperwt, croutons en tomayo
Assortiment broodjes en botertjes
25,5€/pers.